Сертификат ХАССП и ИСО 22000
Сертифицируем системы безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000 в собственной системе добровольной сертификации «АСТЕЛС»: аудит дистанционно, сертификат на три года.
Актуально на 8 октября 2026
Кому нужен сертификат ХАССП
Технический регламент ТР ТС 021/2011 обязывает изготовителей внедрить процедуры на основе принципов ХАССП; сертификат подтверждает, что система работает.
Сети и крупные покупатели запрашивают сертификат при отборе поставщиков.
Кафе, рестораны, школьные и больничные пищеблоки, которые работают по принципам ХАССП и подтверждают это документом.
ХАССП и ИСО 22000
ХАССП — система анализа опасностей и критических контрольных точек: предприятие определяет, на каких этапах продукция может стать опасной, и контролирует эти точки. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» требует от изготовителей разработать, внедрить и поддерживать процедуры на основе принципов ХАССП.
Обязательной сертификации ХАССП нет: сертификат добровольный и подтверждает, что система работает. Его выдают на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000 — российскому стандарту на основе международного ИСО 22000, который объединяет принципы ХАССП с требованиями к системе менеджмента.
Сертификат выдаётся в собственной системе добровольной сертификации «АСТЕЛС» на три года; каждый год проводится инспекционный контроль.
Как проходит сертификация
Определяем продукцию, площадки и процессы, которые войдут в сертификат.
Анализ опасностей, критические контрольные точки и их пределы, мониторинг, корректирующие действия, программы предварительных мероприятий.
Проверяем записи мониторинга критических точек, прослеживаемость продукции, работу с несоответствиями.
Оформляем сертификат, вносим его в реестр СДС «АСТЕЛС» и отправляем оригинал курьером.
Через год и через два после выдачи проверяем, что система работает; на третий год — ресертификация.
Стоимость и сроки
- Проведение аудита (дистанционно)
- Оформление сертификата
- Внесение в реестр СДС «АСТЕЛС»
- Доставка оригинала курьером по России
- Инспекционный контроль
Что понадобится
Нормативная база
Стандарт. Требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции — действующая российская редакция.
Кто ведёт направление
Частые вопросы
Обязательна ли сертификация ХАССП?
Нужен ли готовый план ХАССП?
Сколько действует сертификат ХАССП?
Рассчитаем стоимость сертификации
Укажите вид продукции, численность и число площадок — ответим со сроком и стоимостью.
Заявка принята. Перезвоним в рабочее время.
Позвоните: 8 800 70 70 144